Im Jahre 1927 übernahm Viktor Zauner das Café Esplanade und schuf damit eine "Filiale" zum Zauner in der Bad Ischler Pfarrgasse, der bereits im Jahre 1832 gegründet wurde. Das Esplanade-Café Zauner entwickelte sich in der Folge zu einem Künstlertreffpunkt der berühmtesten Operettenkomponisten, wie: Franz Lehar, Oscar Straus, Leo Fall, Leo Ascher, Edmund Eysler. Die Sänger: Leo Slezak, Alfred Piccaver, Erik Schmedes, Richard Tauber, Helge Roswaenge sowie namhafter Schriftsteller wie z. B.: Hermann Bahr, Felix Salten etc.

Eine Besonderheit war auch, dass dort im Esplanade-Café Zauner Franz Lehar seine Spielschulden und manchmal auch die beim Zauner gekauften Oblaten mit einem frisch komponierten "Liedl" bezahlte. Nach dem grosszügigen Umbau, der in den Monaten Oktober 2004 bis April 2005 durchgeführt wurde, erstrahlt das "Grand Café Restaurant Zauner Esplanade" im neuen Glanz. Neben einer komplett neuen Kücheneinrichtung mit den dazugehörigen Anlagen wurde auch ein nach modernsten Gesichtspunkten ausgerichtetes Schankanlagensystem installiert und die Verkaufsvitrine neu gestaltet.

Ab 2005 gibt es auch neue Öffnungszeiten für unseren Betrieb an der Esplanade:

Die Espalande ist jetzt auch in den Wintermonaten für sie geöffnet.

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Hildegard und Josef Zauner freuen sich mit Ihrer Zaunerbrigade auf Ihren Besuch!